⏱️ Prépa: 15m • Cuisson: 40m • 4 portions
Couper les saucisses en rondelles épaisses et les dorer dans une cocotte.
Ajouter l'oignon émincé et les carottes en rondelles, faire suer 5 minutes.
Ajouter les lentilles rincées, le thym et couvrir avec le bouillon chaud.
Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant 35 minutes.
Rectifier l'assaisonnement avant de servir.